食用油

植物油变“食用塑胶”?精炼过程让人心惊
新谷弘实,享誉世界的日本医学家,发明的以大肠内视镜切除息肉的手术方式,取代了传统开腹手术。本系列文章...
48天前
最不易造成身体负担的“吃油方法”
日本传统料理被认定为世界文化遗产,最大的因素即为它对健康的贡献,其健康长寿的秘诀之一,就是油的使用量...
154天前
2种食用油含大量神经毒 日专家:不要再吃(组图)
人体由大约60兆个细胞组成,包括脑细胞在内的所有人体细胞的细胞膜,其主要成分就是脂肪酸,而脂肪酸也就...
160天前
最好的食用油之一:米糠油耐高温、护心脏(组图)
既然大豆油、菜籽油等色拉油,极易氧化,难抗高温,内含大量神经毒素,那么哪种植物油适合高温煎炒呢?传统...
160天前
食用油放太久易氧化!博士教你4招吃对油(组图)
编者按:我们每天饮食都离不开食用油。但如果挑选、储存或烹饪使用油品不当,就容易吃到对人体有害的油,或...
281天前
很多人以为,记忆衰退、记性不好、失智症等与人脑相关的症状,如果不是遗传所致,那么就是自然衰老的结果...
822天前
橄榄油除了用来凉拌菜外,还可以高温烹调吗?
橄榄油是一种食用油,是以油橄榄树的果实为原料制取的。橄榄油最大的营养优势在于,含有极高水平的单不饱和...
1161天前
超实用!小方法,鸡蛋放多久都不会坏!
鸡蛋大家不陌生了,它是我们日常生活中不能缺少的一种食物,所以一般家庭都会买上很多鸡蛋放在家里吃。但鸡...
1164天前
食用油健康要知道,到底该买哪一种油?
食用油是我们天天要食用的,市面上各式各样的食用油取材不同,就要懂得如何选择适合自己烹饪方式的油。市场...
1169天前
食用油又出包?新竹市政府主动调查,餐饮业者所使用的6大品牌共7款油,全部都验出反式脂肪,甚至验出不得...
2074天前
假日美食,少不了要烹炸,就有大量用过的食用油产生。直接倾倒,会腐蚀下水管道、带来麻烦。 在感恩节、圣...
2123天前
食用油事件连环爆,消费者人心惶惶,专家提醒民众,平时选购油时,要注意味道与沉淀状态,最好分散使用的品...
2170天前
继续看到,饲料油风暴,除了顶新外,统一也被立委点名进口饲料油,统一企业今天(13日)开放厂区给媒体拍...
2172天前
从去年的铜叶绿素,到今年的馊水油、饲料油风波,食安问题已经成为台湾社会不可回避的重要议题,学者则认为...
2174天前
有媒体翻出十几年前,导演吴念真为维力清香油所代言的广告,而吴念真说,产品的老板很早就换人了,不希望媒...
2176天前
新闻首先来看到,一连串馊水油事件,让民众对全台的废油总量和流向,打了一个大问号?现在环保署要针对目前...
2199天前
顶新集团旗下正义油品,日前遭爆料与进威合购澳洲饲料牛油,正义自清进口的牛油都是食用油。货轮所载为同一...
2200天前
台湾地沟油事件继续蔓延,已经波及到香港和澳门。香港媒体9月8号报导,很多香港的热门礼品名店被波及。另...
2206天前
各油品特性不同,要依烹煮方式不同选用不同油品,才能吃出健康。 据中央社报导,市面上油品琳琅满目,橄榄...
2518天前
卫生福利部今天表示,为了保障消费者权益,将要求油脂业者10月底完成签切结书,保证所有产品原料及添加物...
2527天前
大统食用油爆发油品不纯,高雄市卫生局日前抽查大统关系企业在高市湖内区的制油厂,这区是生产大豆沙拉油...
2530天前
消费者文教基金会公布对比2012年下半年、上半年民生食品发现,食用油单品最高涨22%、酱油最高涨16...
2773天前
大陆各媒体报导,在“玉米疯”、“逗你玩”、“蒜你狠”之后,食用油终于也扛不住成本压力,涨价风声趋紧...
3629天前
速食店食用油多日才换,监察委员程仁宏、杨美铃、吴丰山今天批评业者对消费者健康“杀很大”,决定申请自动...
4110天前
三大量贩再统整今年1月至今陆续调降与促销价幅度,其中,面包类土司1条下探至新台币32元;卫生纸单一品...
4232天前
春节过后,通路商接获食用油大厂提出调涨1成上下,主要诉求是厂商之前涨幅未充分反映成本;但通路商认为...
4249天前