泡菜

去年,韩国申请泡菜为世界文化遗产。为了和中日泡菜区别,2013年11月韩国有关部门绞尽脑汁将韩国泡菜...
2030天前
摄取新鲜食材历来是人们提倡养生的首选食物。但最新研究发现,发酵后的食物有助于提升人们的免疫力,甚至对...
2125天前
周三,在联合国教科文组织保护非物质文化遗产委员会第八次会议上,中国的珠算被正式列入教科文组织人类非物...
2192天前
朝鲜民族是一个能歌善舞的民族,也非常注重礼节,尤其崇尚尊老爱幼的传统美德。还有非常多的美食。其中最有...
2332天前
从失业到创业,蔡承宏兄弟靠着一纸配方,四处拜师拼凑出黄金泡菜的口感,更为吃斋的父亲开发素食口味,成为...
2493天前
韩流在全球各地掀起热潮,不仅能歌善舞的韩星为南韩打知名度,传统韩食也崭露头角。但最近1项调查显示,近...
2515天前
市售泡菜荤素难辨,蔡承宏三兄弟为了吃长斋的父亲,开发素食泡菜,没想到大获好评,还以此创业,成为热门的...
2520天前
随着南韩戏剧、电影、流行音乐等“韩流”席卷世界各地,带动各国对南韩食品的需求增加,泡菜和辣椒酱出口水...
2566天前
超过2千名韩国人星期四聚集在首尔,一起腌制了140吨韩国人最爱吃的泡菜,帮助穷人过冬。 大约2,25...
2578天前
南韩高球名将崔萝莲,闲暇时兴趣是下厨,她夸口自己有不少拿手好菜,唯独代表南韩全民美食泡菜,她说:“这...
2598天前
日本北海道发生食用泡菜因而中毒致死事件,卫生署食品药物管理局今天表示,问题泡菜并没有输入台湾。 日本...
2665天前
今天选手们在奥运赛场上的表现,您看得是不是很过瘾呢? 选手在场内争奖牌,在场外,也悄悄的进行着另外一...
2685天前
韩国釜山大学教授朴建荣昨天发表研究结果,指出韩国大白菜腌制而成的韩国泡菜具有抗癌奇效,效果大胜日本辣...
3085天前
近期,一场“泡菜危机”席卷韩国,这种在韩国餐桌上司空见惯、必不可少的食品,却因为白菜、萝卜价格的疯涨...
3349天前
泡菜是韩国的招牌料理,一家南韩公司今天说,为了赶上全球潮流,它们计划研发健康低盐的泡菜。 泡菜是由高...
3384天前
(中央社记者姜远珍首尔十六日专电)以韩国电视连续剧“太王四神记”在日本与粉丝相会的韩流明星裴勇俊,也...
4130天前
韩国首尔大学的微生物教授Kang Sa-ouk所领导的研究小组,从泡菜的发酵液中提取出一种抗细菌物质...
5152天前