客家菜

1000步的缤纷台湾(329):用米食认识客家文化:几近失传的客家米食来南庄找!走进陶艺老师的家品味...
202天前
莲藕片饺子 清爽好吃 一学就会(视频)
莲藕最好吃的做法 配料: 莲藕壹节200克,五花肉200克,虾仁适量, 生抽10克,盐2克,食用油1...
224天前
1000步的缤纷台湾:揭开东方美人茶的神秘面纱
1000步的缤纷台湾(267)揭开东方美人茶的神秘面纱:酿醋达人跟小农合作的创意醋、北埔品尝客家菜必...
657天前
厨娘香Q秀:客家椪风茶风味宫保鸡丁菜包粿
厨娘香Q秀(455):客家椪风茶风味宫保鸡丁菜包粿:2017年大专优秀青年陈孟远,运用茶香独特、茶水...
723天前
【食‧文化】梅干扣肉
“食·文化”视频大赛参赛作品 客家菜里有一道必吃美食梅干扣肉,炖煮时满屋梅菜香味,香味扑鼻,配白饭夹...
1258天前
1000步的缤纷台湾(104)新竹关西:范仲淹后代的田园生活,作客家料理,原汁原味,创意十足。
1907天前
厨娘香Q秀(2-135)客家料理(合菜):厨娘走访新竹,大啖客家经典菜肴。
2739天前
有27年客家菜厨师经验的林荣烽为了发扬客家菜,今天发表宽约66公分的客家大刈包,可让100人一起品尝...
2884天前
今年由客委会出版的“好食客家菜轻松做”一书,力邀高雄市客家菜餐厅加入“处处是客家”的文化推广行列,为...
4184天前