美食文化

擀平麵團,再甩開成薄餅的麵皮,拌入加蛋的蔥花肉醬煎熟成型,金黃飽滿的蛋餅搭上酸甜沾醬,就是外脆內Q的...
311天前
一千年前的「職業廚娘」
民以食為天,中華美食文化,源遠流長。要烹調出這些美味佳餚,當然要有一批手藝精湛、有深厚底子的廚師。在...
447天前
美食文化大戲 台灣巡禮5月27日紐約登場
在紐約哪裡可以一次體驗台灣的美食、風土文化?即將登場的一年一度的「台灣巡禮文化藝術節」,是個好去處...
2138天前
塑造台北世界美食意象 北市府不遺餘力
社區廣角鏡(477)台北市政府為了塑造台北世界美食形象,舉辦一系列的環遊世界美食活動,努力展現台北多...
2504天前
社區廣角鏡(264)10月21日,由英國倫敦華僑工商學界共同主辦了第十二屆「故鄉風味台灣情」小吃節...
4170天前