美食家寶典

為了讓消費者能吃到健康安全的牛肉,農委會在桃園成立台灣牛肉專賣店,並在現場料理全牛大餐、提供免費的台...
2009-12-20
參觀了海洋博物館﹐買了漂亮的衣服﹐再躲在家裡﹐跟朋友們一起吃頓火鍋吧。那麼吃火鍋要注意些什麼呢,請胖...
2009-12-13
日本有很多具有獨特民族特點的食品﹐鯛魚燒也是其中的一種。它香軟可口﹐口味絕佳﹐很受到日本人的青睞。"...
2009-12-05
下個星期四就是感恩節了﹐在親朋好友一家團聚的時候﹐想不想露一手﹐準 備一桌豐盛的感恩節火雞大餐呢﹖熱...
2009-11-22
聽說過韓國的傳統糕點- 韓菓嗎?韓菓是用黏米發酵製作而成,無論在營養還是在口味上都優於市面上的速食食...
2009-11-15
對於“飲食”﹐人民不再只是求溫飽,也更講究口感、食材與用餐氣氛,台灣的一家雜誌社集結老饕們,利用將近...
2009-11-15
台南市將在14號舉辦創意料理賽,以具有健康保健的台南特產「南瓜」和「菱角」為主題材料,希望透過競賽方...
2009-11-15
第十屆石斑魚文化節,14號起連續兩天在永安鄉登場。在10號品嚐會上,楊秋興強調永安石斑新鮮美味,歡迎...
2009-11-15
天涼了﹐又可以開始吃火鍋了。今天﹐我們請胖胖向您介紹一道韓國的地道火鍋 -- 水晶宮料理。 今天樸老...
2009-11-08
吃著新鮮可口的牛肉﹐再來一杯清涼的啤酒,告訴您一個好消息,台灣台南縣一年一度的「清燙牛肉啤酒節」又來...
2009-11-08
紐約州是美國東岸最大的蘋果產地﹐秋天蘋果大量成熟的季節﹐可以喝到新鮮的蘋果汁。今天我們就去紐約上州的...
2009-11-01
小金門是台灣離島中的離島,那兒種出來的芋頭「入口即化」。每年的中秋節前後到中國新年前是芋頭的盛產期...
2009-10-18
许多人都喜欢吃豆腐,可是并不一定知道豆腐是怎么做出来的。在今天的節目中,我們和您探寻一下做豆腐的方法...
2009-10-11
韓國人的飲酒喜好已逐漸從燒酒、洋酒之類的高度酒,向啤酒、葡萄酒等低度酒轉移。因此韓國傳統酒中的低度濁...
2009-10-04
坐落在法國巴黎北部的一家泰國餐館生意興隆,常常是賓客滿堂,他們的成功秘訣是甚麼呢?現在就一起去看看...
2009-10-04
吃一道冰涼的甜點可是夏日裡的美事。今天就要帶您去品嘗一款在日本和台灣都廣受歡迎,日式和西洋甜點的完美...
2009-09-07
味全食品扎根北美 積极開拓新產品   餃子,中國人的傳統食品,現在在海外也越來越受歡迎。下班后,煮一...
2007-09-14
法國傳統乳酪保衛戰 用沒有加工的鮮牛奶制作的乳酪,和消毒牛奶制作的乳酪有什么區別呢?恐怕只有酷愛乳酪...
2007-09-05