【新唐人北京時間2026年08月19日訊】日前，2026年加拿大卑詩省餃子節在溫哥華登場。舞獅、餃子大胃王比賽，以及各式遊戲，吸引了數萬人到場，共享歡樂時光。

熱鬧的鑼鼓聲中，舞獅隊伍登場，為活動揭開序幕。

吃餃子大賽更成為現場焦點，參賽者爭分奪秒，大口吃下餃子，現場加油聲此起彼落。

熱氣騰騰的蒸餃、鮮嫩多汁的水餃、外酥內香的炸餃子，各式風味令人垂涎欲滴，讓人忍不住想一一品嚐。

遊客Andrew：「沒有什麼能比得上一份好吃的餃子。」

日本遊客Lisa：「我之前甚至不知道阿富汗也有餃子，」

韓國餃子攤主Sinhye ：「泡菜是韓國很具代表性的傳統食物，能同時吃到泡菜和韓式餃子，真的很棒。」

墨西哥餃子攤主Pablo：「Birria 可以做成塔可、墨西哥起司餅或墨西哥捲餅，但我們把它放進餃子裡，做成墨西哥風味的餃子。」

主辦方表示，希望透過特色美食、藝術和文化交流，把不同族裔的社區連結在一起。

活動主辦方Gina Chong：「因為餃子其實存在於每一種文化中。它是一種能讓家人聚在一起、一起包餃子、一起享用的美食。」

新唐人電視台記者肖暢、舒璨加拿大高貴林採訪報導