【新唐人北京時間2026年05月16日訊】10分鐘蝦仁龍蝦醬｜嫩滑多汁的秘密做法在這裡！【美食天堂】

您有沒有發現一件很有趣的事？蝦仁龍蝦醬，其實裡面根本沒有龍蝦？

今天跟您分享這道經典的中式家常菜，蝦仁嫩嫩滑滑的，醬汁濃郁又帶一點蛋花，拿來拌飯真的特別香！

蝦：

1磅蝦，去腸泥

少許鹽

少許白胡椒粉

1茶匙玉米澱粉

1湯匙油

龍蝦醬：

2湯匙油

½ 磅豬肉末

3瓣蒜，切末

½茶匙薑

2杯雞湯

少許鹽

少許白胡椒粉

1湯匙玉米澱粉

3湯匙水

1個蛋

2根蔥

½茶匙芝麻油

（責任編輯：晟睿）