【新唐人北京時間2025年07月16日訊】今年,24歲的波蘭球星「斯威雅蒂」,在溫布爾登網球公開賽上奪得第一座女單冠軍,這也是她職業生涯第6座大滿貫冠軍。賽後她提到了最愛的童年美食「草莓意大利麵」,讓這道餐點瞬間成為全球球迷的焦點。
華沙亞當·蓋斯勒餐廳廚師Mikolaj Pietrzak:「意大利麵、糖、拌好的草莓、新鮮草莓,再加上一點優格,或者一些酸奶油。」
柔滑的意大利麵上點綴著鮮紅多汁的草莓,草莓果汁給麵條染上一層玫瑰色,雪白的優格加上晶瑩點綴的白糖,這就是草莓意大利麵,今年溫網冠軍波蘭球星斯威雅蒂(Iga Swiatek)念念不忘的家鄉「童年味道」。
Mikolaj Pietrzak:「在波蘭,我們有草莓的產季,而且產量很多。我想可能是我們的祖母們想出這種做法,因為小孩不愛吃肉也不愛吃蔬菜,她們就想說那就把意大利麵和草莓混在一起,加點糖,結果真的奏效了。」
許多波蘭人長大後仍懷念這道料理,不只是味道,更是一段記憶的延續。
Mikolaj Pietrzak:「當長大了,我們仍然喜歡這個味道,因為它讓我們想起童年。」
華沙亞當·蓋斯勒餐廳顧客:「嗯,就像伊加·斯威雅蒂(Iga Swiatek)一樣,讓人聯想到童年。」
如今,這道料理因斯威雅蒂勇奪溫網冠軍而迅速走紅,也讓世界看見波蘭別具一格的飲食文化。
新唐人電視台實習記者寧修綜合報導