出遊訂房訂餐廳學問大 專家分享寶貴經驗

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【新唐人北京時間2024年02月09日訊】黃曆新年將至,知名作家李昂分享出國旅遊訂房、訂餐廳的寶貴經驗,讓大家知道要注意什麼細節才能維繫好的旅遊品質及讓生活加分。

李昂有50年的旅遊經驗

李昂的多部作品被翻譯成多種不同的語言,愛好旅遊美食的她日前在台灣勵志協會(TIA)發表專題演講表示,她有50年的旅遊經驗,想跟大家分享有助於個人旅行或參加旅行團時如何去訂到好旅館、好餐廳的一些有用知識。

李昂說,她在疫情前有一陣子每月出國一趟,因為她的書在各國出版發行譯本,有很多機會被邀請去國外演講。她出國主要是去開會、演講以及出席各種形式的國際會議,然後接下來的時間就自由了。所以她可以將工作與玩樂結合,享受生活,又可作為寫作題材。她說,因為被疫情耽誤了3年,老實說她痛心疾首,因為那3年是她還可以走得動、跑得動的3年。

黃曆新年將至,知名作家李昂日前在台灣勵志協會(TIA)發表專題演講分享訂房、訂餐廳的寶貴經驗。(鍾元/大紀元)

前陣子李昂去法國出書,並接受媒體採訪。李昂說,既然到了法國,她當然去吃最愛的那些米其林餐廳,她分享說,她吃過超過200顆星星的米其林餐廳。她還提醒,如果跟人談到米其林,絕對不要說去吃了一個米其林五星的餐廳。因為米其林最高才三星,這是大家都知道的知識。

李昂提到,整個華人世界的旅遊方式,多是起早6點鐘起床,然後早上8點出發,每天要跑5個以上甚至有7到10個景點,團員才會滿意。「這樣的旅行,你最後留下的印象,就是大約一個景點停留15分鐘,你站在旅遊點擺個Pose,拍個5分鐘照片,上一下廁所,然後接著上車,晚上7點回來,你玩不到什麼東西,而你住好的旅館根本享受不到,因為旅館游泳池大概晚上6點就關了。」

「好的旅館貴到什麼程度?」李昂說,有上百萬元(新台幣,以下同)(約3.25萬美金)起跳的總統套房。國際級酒店安縵(Aman)在日本京都開了一個新的旅館,安縵旅館綁定合約,沒有一泊二食(一晚住宿和供應二餐,包括晚餐和翌日早餐),一定要住3個晚上。她的朋友去住3晚的旅館,就付接近50萬元(約1.58萬美金)。最便宜的標準房住一晚都超過10萬元(約0.32萬美金)。

李昂介紹旅館的大致分類:一、地區性的旅館。二、五星旅館包括希爾頓(Hilton)、喜來登(Sheraton)、萬豪國際(Marriott)、索菲特(Sofitel)、麗笙(Radisson)等,還有他們的「副品牌」旅館。三、超五星旅館有兩大系統,包括安縵及四季(Four seasons)。四、皇宮旅館,凱賓斯基(Kempinski)的旗艦飯店為伊斯坦堡的蘇丹皇宮改建而成。

李昂分享,大家出國旅遊更需要舒適的住處,她會要求住一般性的五星旅館或其副牌旅館,而副牌旅館絕對便宜很多。不過,她個人去旅行,尤其到西方文明國家,因為第一天到國外會有時差,通常到當地就要睡覺,她不會去訂五星旅館或其副牌,因為價格都不便宜,而且千篇一律沒有什麼特色。會精打細算的她選擇民宿,然後把省下的錢累積起來,看到有特色、很貴的旅館才會想去體驗。

她提到,去未開發國家旅遊,因為安全的問題,要選擇國際通行的旅館,尤其是其副牌旅館,能提供基本舒適度的品質,並且比正牌旅館便宜。至於要如何訂房?她分享訂房網站的「早鳥」訣竅「愈早訂價格愈好」及「晚鳥」訣竅「先訂可以取消的房間,再找最後一刻放出來的便宜房」。除了去訂房網站之外,也可以找旅行社、公關代訂。

黃曆新年將至,作家李昂(前排右三)日前在台灣勵志協會(TIA)發表專題演講分享訂房、訂餐廳的寶貴經驗。(鍾元/大紀元)

3月日本櫻花開,李昂喜愛到輕井澤住「虹夕諾雅(HOSHINOYA)」度假村。她介紹說,日本有特殊的訂房系統(溫泉旅館的一泊二食),但日本的特殊之處在於不接受日本以外的電話訂位。她談到享用米其林餐廳、全球50大餐廳、亞洲50大餐廳,要訂位可以打電話、寫Email、找在地朋友代訂,也可以參加美食團去享用美食。

最後,李昂強調,她不是專門要講這些昂貴的旅行,而是分享生活中可以有不同的選擇,與其隨便花三五千元後看不到什麼特別之處,倒不如在一年裡面把省下的錢集合起來,然後在一些重要的節日,美美地去成就一晚好的用餐體驗或者是一趟可以讓你回憶的旅行。

(轉自大紀元/責任編輯:葉萍)

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