【新唐人北京時間2019年08月02日訊】家風牛丼

～なんちゃって吉牛風牛丼～

[1人份]

牛肉片 Sliced beef－100g

蜂蜜 Honey－1/2大匙

薑泥 Ginger Paste－1/4小匙

洋蔥 Onion－1/4個

[牛丼湯汁]

清酒 Sake－1大匙

白酒(甘口) White wine－50cc

＊如果不加入白酒的話, 水的部分換成200cc的日式高湯

水 Water－150cc

醬油 Soy sauce－1大匙

砂糖 Sugar－1/2大匙

蒜粉 Garlic powder－1/2小匙

鹽巴 Salt－1/4小匙

雞蛋 Egg－1個

白醋 White vinegar－適量

以下YouTube視頻示範：