【新唐人北京時間2019年07月19日訊】日式香菇牛蒡雞肉炊飯食譜

無骨雞脾肉 1塊

紅蘿蔔 半條

牛蒡 80克

鮮冬菇 3隻

鰹魚粉 5克

米 300 克

清水 300 毫升

雞脾肉醃料:

料理酒 1茶匙

鹽 1茶匙

醬汁材料:

料理酒 1湯匙

砂糖 1/2湯匙

醬油 1湯匙

味醂 1湯匙

麻油 少許

以下YouTube視頻示範：