【新唐人北京時間2019年07月17日訊】日式炸雞丼飯

日式炸雞丼飯/とりの唐揚げ丼

[ 1人份 ]

雞腿肉 Chicken thigh—1片

高筋麵粉 Bread flour—1大匙

太白粉 Potato starch—1大匙

[唐揚丼飯醬]

清酒 Sake—2大匙

醬油 Soy sauce—2大匙

薑泥 Ginger paste—1/2小匙

蒜頭泥 Garlic paste—1/2小匙

味淋 Mirin—2大匙

白飯 Steamed rice—1碗

高麗菜 Cabbage—3~4張

檸檬片 Lemon wedge—1個

以下YouTube視頻示範：