【新唐人北京時間2019年07月10日訊】廣式月餅，不一定在中秋節的時候才吃月餅，現在就可以吃，自己動手做沒有添加物，吃起來更健康美味。

廣式月餅的配方：（可以做16個小月餅）

轉化糖漿：75克

油：30克

梘水：10克2小杓

(梘水可用鹼面代替：1/4小杓鹼面用2小杓水化開）

鹽：1克1/8小杓

低筋麵粉：150克

餡料：

生咸鴨蛋：12個

白蓮蓉：1包450克

以下YouTube視頻示範：



（責任編輯：張信燕）