【新唐人北京時間2019年05月24日訊】剁椒魚頭，看起來就很美味。

魚頭約1kg

剁椒100g

野山椒10個

豆豉一大杓

姜一小塊

蒜頭2瓣

鹽一小撮

料酒2大杓

生抽一大杓

蠔油2小杓

糖一小撮

蔥2根

香油一大杓

鹹魚:

魚身子約2kg

粗鹽200g

花椒一大杓

白酒2大杓

以下YouTube視頻示範教大家：



（責任編輯：張信燕）