【新唐人2019年04月25日訊】脆皮泡芙 菠蘿泡芙 卡士達醬 巧克力卡士達醬#119【明聰Leo】

材料表:

卡士達鮮奶油醬:

A:

雞蛋1顆

無鹽奶油15g

低筋麵粉25g

細砂糖50g

牛奶300ml

香草精適量

B:

鮮奶油250g

細砂糖40g

可可粉20g

菠蘿皮:

無鹽奶油:80g

糖粉:75g

低筋麵粉:190g

雞蛋1顆

泡芙:

水100g

無鹽奶油50g

低筋麵粉60g

鹽1g

雞蛋3顆(不一定會全用完)

以下YouTube視頻示範教大家：



（責任編輯：張信燕）