【新唐人2019年04月15日訊】四川擔擔麵，家庭簡單做法。

新豬肉 200克

四川擔擔麵 2個

蒜頭 5瓣

薑 2片

乾葱 2粒

素蠔油 1湯匙

辣豆辦醬1湯匙

麻辣醬1/2湯匙

有粒花生醬1湯匙

鎮江醋1湯匙

砂糖 1茶匙

水800毫升

Omnipork Sichuan Dan Dan Noodles

Omnipork 200g

Sichuan Dan Dan Noodles 2 pic

Garlic 5 cloves

Ginger 2 pieces

Shallots 2 pieces

Vegetarian Oyster Sauce 1 tbsp

Chili Bean Sauce 1 tbsp

Sichuan Spicy Hot Sauce ½ tbsp

Crunchy Peanut Butter 1 tbsp

Zhenjiang vinegar 1 tbsp

Sugar 1 tsp

Water 800 ml

以下YouTube視頻示範教大家：



（責任編輯：張信燕）