【新唐人2019年04月09日訊】香蘭碗仔糕，在家就可以自製，吃得更健康。

Ingredients 材料:

80g rice flour（粘米粉）

30g tapioca flour（木薯粉）

25g green pea flour（綠豆澄粉）

120g caster sugar（細砂糖）

1/4 tsp salt（鹽）

100ml thick coconut milk（濃椰漿）

200ml water（水）

200ml pandan juice(5 pandan leaves blended with 200ml of water)班蘭水（5片班蘭葉加入200毫升水打爛）

1/2 tsp alkaline water（鹼水）

1 drop of green colouring（1滴青色素）

100g grated white coconut（白椰絲）

1/4 tsp salt（鹽）

以下YouTube視頻示範教大家：



（責任編輯：張信燕）