【新唐人2019年04月06日訊】法式檸檬塔，酸酸甜甜很美味。

材料表:

塔皮:

低筋麵粉220g.

無鹽奶油120g.

全蛋1顆.

冰水20~30g(以上材料全都冰過)

檸檬餡:

檸檬皮15g.

檸檬汁75g.

砂糖110g.

全蛋2顆.

無鹽奶油140g(室溫)

上述配方 塔皮材料約可以做出兩個8吋塔皮

上述配方 檸檬餡約可以做出一個8吋內餡 (影片內的餡是兩倍的量)

以下YouTube視頻示範教大家：



（責任編輯：張信燕）