【新唐人2019年04月04日訊】製作金鯧魚，加入調料乾燉，味道非常奇妙。

配料：

金鯧魚 400g

蔥 20g

醃辣椒 30克

醃姜 10g

碎豬肉 50克

蒜末碎 10克

剁碎的生薑10克

酸菜 10克

切碎的竹筍 30克

料酒 適量

醬油 1茶匙

冰糖 20g

甜黑米醋 適量

大豆醬 1湯匙

發酵甜米 30g

白胡椒 適量

以下YouTube視頻示範教大家：



（責任編輯：張信燕）