【新唐人2019年03月09日訊】古早味油雞腿，簡單又美味的做法。

雞腿肉 6片

老抽100g （上色用可不加）

薄鹽醬油500g (or淡色醬油）

水 1200cc～1500cc

梅酒60g （米酒or紹興）

紅麴米 1tb （上色用可不加）

八角 5個

甘草 10片

桂皮 3塊

香葉 6片

草果 2顆

粗冰糖 130g~150g

以下YouTube視頻示範教大家：



（責任編輯：張信燕）