【新唐人2019年02月05日訊】蓮蓉煎堆，賀年美食，寓意金銀堆滿屋。
10粒份量 Serve10
蓮子60g Lotus Seed
水 30g Water
油 30g Oil
麥芽糖 20g Maltose
砂糖 20g Sugar
澄麵粉 1tsp Wheat Starch
鹽 少量 Salt
糯米粉 120g Glutinous Rice Flour
砂糖 55g Sugar
水 85g~95g Water
蓮蓉 150g Lotus Seed Paste
白芝麻 30g White Sesame
以下YouTube視頻示範教大家：
（責任編輯：張信燕）