【新唐人北京時間2018年11月04日訊】富含海鮮、肉類和蔬菜的辣麵條湯。

配料：

1盎司大干鳳尾魚（約24個鳳尾魚），頭部和內臟被移除

1片（約6×6英寸）乾海帶

12杯水

蔬菜：

1個daepa（大蔥）或4個大蔥，切成2英寸長

2盎司韭菜，洗淨，切成½×2英寸的條帶

4盎司白菜，洗淨

3個大白菜葉（約3盎司），切成一口大小的碎片

4盎司洋蔥，切成薄片

1個小胡蘿蔔，去皮，切成2英寸的條狀

海鮮和肉類：

8個貽貝，擦洗，去甲，浸泡在鹽水中幾個小時，然後洗淨

4隻大蝦，去殼和去殼

4盎司的魷魚，只是去掉了腸道並切成環狀的身體

24小蛤（可選），在鹽水中浸泡幾個小時，然後洗淨

4盎司切成薄片的牛肉（或豬肉或雞肉），切成一口大小的碎片

麵條和調料：

2束（1磅）新鮮或冷凍的麵條

5湯匙韓國辣椒片

1茶匙芝麻油

1湯匙蒜末

1茶匙碎姜

¼杯植物油

1湯匙魚露

1茶匙鹽

還有以下視頻示範教大家：

（責任編輯：張信燕）