花生脆糖 家庭簡單做法(視頻)

Facebook

【新唐人北京時間2018年07月19日訊】花生脆糖所用的材料不多,家庭做法也很簡單,小朋友和大人都喜歡,試試看吧。

花生脆糖 Peanut Candy

花生 200g Peanut

糖 80g Sugar

糖漿 25g Syrup

鹽 1/8tsp Salt

水 30g Water

1.花生160度焗25分鐘,中途轉動焗盤令花生受熱均

2.稍微擀碎花生

3.砂糖、糖漿、鹽和水倒入鍋中,將糖漿煮至160度熄火

4.把花生倒入鍋中和糖漿拌勻

5.花生鋪在牛油紙上壓平並以牛油紙輔助拍平四邊形成正方型

6.平均切成小塊後待放涼即成

還有以下視頻示範:

相關視頻:

(責任編輯:張信燕)

相關文章