【新唐人北京時間2018年04月18日訊】客家菜芋頭扣肉，軟嫩多汁的五花肉，結合入口即化的芋頭，美味家常菜真是回味無窮，快來學習做做看吧。

食材：

芋頭 一個

五花肉 一大塊

南乳 4小塊

豆瓣醬 1大勺

糖 2湯勺

料酒 半杯

生抽2-3湯勺

老抽2湯勺

熱水半杯

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（責任編輯：張信燕）