【新唐人2015年06月06日訊】台灣食藥署抽驗市售進口海藻類產品檢體，發現被日本稱為「長壽菜」的「羊栖菜」，有3件檢驗出無機砷，且是毒性高的三價砷和五價砷，吃多了恐傷肝、傷腎，甚至有致癌風險。食藥署研檢組官員說，羊栖菜本身有蓄積無機砷的特性，就算加工處理也難去除，呼籲民眾盡量選購其他藻類食品。

綜合媒體報導，食藥署研檢組表示，去年底在百貨公司抽驗的33件藻類檢體中檢出3件羊栖菜含無機砷，含量介於4.89到16.08ppm，高於台灣標準，產品都已下架，市面上買不到。

今年再度稽查市面上出售海菜產品，再度發現進口「喜鉞企業公司」及「裕毛屋企業公司」的「芽羊栖菜」、「莖羊栖菜」，及「北村伊勢志摩產羊栖菜」3件產品，五價砷及三價砷含量總和介於6到11ppm，都超出台灣「藻類食品衛生標準」對無機砷的限量規定（1ppm）。

據自由時報引述長庚毒物科醫師顏宗海表示，三價砷就是砒霜，長期且大量接觸無機砷恐傷腎、傷肝，甚至有皮膚病、致癌的風險。他說，海藻類食物中可發現有機砷，但是竟驗出無機砷實在很怪。

對此，食藥署研檢組官員說，有可能是因物種特性，羊栖菜可能較會吸納無機砷，導致被檢出。

如何化解無機砷的毒害，顏宗海說，無機砷是水溶性，若只是少量接觸，可以靠多喝水代謝掉。

報導說，砷可區分為有機砷及無機砷，海菜中常可見到無毒性的有機砷；至於無機砷則有毒性，其中又以三價砷和五價砷較毒。多年前台南、嘉義沿海的烏腳病，即因居民長期飲用含砷的地下水導致砷中毒。

羊栖菜多生長在日本、韓國的沿海，被當作涼拌小菜食用，比較常見於日、韓料理，其烹煮方式類似海帶，先泡發後，汆燙即可食用。