食品價格上漲嚴重 加國人日子難過

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現在,加拿大的物價是越來越貴了。

上個月,加拿大整體通貨膨脹率小幅上升,為1.2%。

雖然油價的下跌削減了人們在汽油上的花費,但省的錢並不多。

但食品價格的上漲則非常驚人。

肉商Peter Sanagan:牛排的價格在過去8個月中上漲了至少30%到40%。

近幾個月來,彼得不得不應對上漲的肉類價格,尤其是牛肉。

他承認,這不隻是讓他的生意不好做,也讓顧客的日子難過。

肉商Peter Sanagan:我們嘗試不同的商業招數。例如將一種商品的價格提高一些,別的地方也稍微提高一點,所以整體上讓人們的超市賬單開銷沒那麼多。

肉類的價格大幅升高的部分原因是全球對肉類的需求增加了。

同時,飼料價格也有所上漲。

美國等地的乾旱已經迫使一些農民撲殺牛群或者停止養牛。

這意味著,肉類貨源變少了。

許多消費者現在開始購買便宜部位的肉類。

另有一些消費者表示,價格上漲對他們來說無所謂。

多倫多市民:對我來說不要緊。我按照市場價買肉。對我來說沒問題。

在過去的一年當中,肉類價格上漲了近12%。

甚至連素食者們都感受到了價格的壓力。

食品價格總體上漲近4%。

因為進口水果和蔬菜的價格上漲了。

貴湖大學食品研究所Paul Uys:目前的主要原因是加元(貶值)。

加拿大市場上的食物約80%是進口的,而且大部分來自美國。

貴湖大學食品研究所Paul Uys:我們必須支付這些價格,而且你必須立即支付。我們沒有能力來對沖這種類型的匯率變化。

匯率總是在變動當中,企業和消費者們隻能自己做調整。

回到肉店裡,保羅不認為事情會發生任何改變。

肉商Peter Sanagan:就像多倫多房地產市場一樣,似乎(價格一直上漲)而沒有盡頭。

對加拿大人來說,現在是一個不確定的時期。

人們對這個深有感觸,甚至在餐桌上也是。

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