【新唐人2013年06月23日訊】日前「問題澱粉」風暴，讓餐飲業者銷售買氣下降3成以上，為喚回消費者信心，台東業者23日逆勢操作，短短1小時送出1000碗粉圓。

據中央社報導，「問題澱粉」風暴讓珍珠粉圓、波霸粉圓、或是包心粉圓，一一中槍落馬，業者評估，整體銷售買氣下降3成以上，讓許多正派經營業者受到波及。

問題粉圓事件後，天然粉圓業者逆勢操作，這2週內開了3家連鎖店，預計年底前全台100家連鎖店。

台東店今天開幕，業者推出手機打卡免費品嚐，下午2時至3時，送出1000碗，爆滿人潮走出問題澱粉陰霾。業者表示，大方免費品嚐，就是要讓消費者「安心」與「放心」，獲得消費者的認同與支持。

陳姓消費者說，因應市場法則，適者生存，問題澱粉事件反而有助於市場良莠洗牌，讓違法的退場，正派經營的獲得認同。