法再摘米其林三星 仍不及日本

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【新唐人2012年2月27日訊】(中央社巴黎27日法新電)「米其林指南」(Michelin)今天頒發三顆星殊榮給藏身在法國阿爾卑斯山區的一家餐廳,使獲得這項夢寐以求評等的法國餐館總數增到26家。

法國主廚芮諾(Emmanuel Renaut)以他的餐廳「Flocons de sel」(意指鹽片)拿下三星,餐廳座落在法國阿爾卑斯山滑雪勝地梅傑夫(Megeve)迂迴山路間的田間小屋,理想地點也是其摘星優勢。

然而,法國仍遠遠落後擁有32家三星餐廳的日本。

米其林指南將於明天開賣,列出共4289家餐廳,其中594家為1至3星級餐廳。(譯者:中央社張雅亭)

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