世界頂級廚師聚集東京美食會

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【新唐人2009年2月10日訊】星期一,世界各地明星級廚師雲集日本東京,參加首屆亞洲國際美食會,讓美食愛好者大飽眼福和口福。

來自澳大利亞,英國,中國,法國,意大利,日本,西班牙和美國等20名享譽全球的廚師在美食愛好者面前大顯身手,推介他們的食譜並親手烹調各自的“招牌菜式。對“美食,服飾和音樂”頗具慧眼的日本前首相小泉純一郎也坐在觀眾席上。

法國米其林星級廚師喬•盧布松表示,“這樣的峰會並不多見,所以很自然,此次事件頗具國際影響力。同時,也提升了日本美食在原有成功基礎上的國際知名度,這個時機恰到好處。”

被譽為“世界最富創意的”, 擅長傳統卡塔蘭菜,享譽全球的西班牙伊爾布利的主廚阿德裡亞說:“我認為主要是分享廚藝,與日本廚師互相切磋對我們來說很重要,再就是要將世界美食推向下個階段。”

東京美食會從2月9日開始,為期三天。

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