日研究:蔬菜水果可減少男性罹患食道癌

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(中央社東京十五日法新電)日本醫學團隊今天表示,研究證明,多吃蔬菜、水果的男性罹患食道癌的風險較低。

  由日本厚生勞動省帶領的這項研究,觀察對象為三萬九千位四十五歲至七十四歲不等的男性,追蹤調查約八年,期間共有一百一十六人罹患食道鱗狀上皮細胞癌。

  根據日本國立癌症中心預防研究部長津金昌一郎領導的研究指出,食道鱗狀上皮細胞癌是日本男性的常見癌症,與抽煙、酗酒關係密切。

  研究依蔬果攝取量將男性分為三組,結果發現攝取最高的一組與最少的一組相比,罹患食道鱗狀上皮細胞癌的風險少了將近一半。

  

  

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