【新唐人】台灣的新竹米粉馳名海內外，為了促進觀光事業並提升地方特色，每年十月都會舉辦「國際米粉節」，今年更邀請了美國德州布蘭諾市、日本岡山市市長共同參與盛會。

採訪市長內容：（新竹市市長 林政則）：“全球各地的華人到新竹吃新竹的米粉，是非常有特色，歡迎大家到新竹市來賞光。”

（德州布蘭諾市市長 Pat Evans）：“非常有意思，我们很开心，谢谢你们欢迎我们参加这个美好的节日以及参观你们美丽的城市”

新竹市長林政則與布蘭諾市、岡山市市長共同扮演主廚，並在現場義賣，這次義賣所得，將捐出做為慈善基金

這次活動的高潮是挑戰一萬公分世界最長米粉，現場由米粉業者將剛蒸熟出爐的米粉，經由美國、日本百餘外賓與本地民眾一同拉出，今年也成功打破去年9999公分,拉出超過一萬公分的世界最長米粉。

新竹市市民：“台灣各地的米粉大概都有吃過，還是新竹的米粉最好吃，因為很有嚼勁，然後就是因為風很大，所以說曬出來的米粉特別好吃。”

海外觀光客：“我第一次來台灣，…喜歡阿。”

在現場除了各種精彩的表演，也提供各種口味米粉，免費供民眾與外賓品嚐。

新唐人记者肖叶妹，吴梅茹报道