料理

廚娘香Q秀:玫瑰玉露傳情意/客家小炒鑲山藥盅 透過辦喜宴高手王元誠的廚藝及創意,玫瑰玉露傳情意/客家...
9天前
味濃鮮香不油不膩的經典川菜回鍋肉,透過金牌模範廚師王宇仙的分享,迅速被秒殺。
24天前
被騙了!日本老爺爺用和紙做出超逼真料理
本一位年過70的老爺爺,自退休後就培養出另類的興趣,用日本和紙做出一道道超逼真的料理,令人看了口水都...
31天前
玉米筍低卡又補鉀 2道料理更能減肥防中風
本是同根生,玉米筍和玉米的營養及食物歸類卻大不同。被歸類為蔬菜的玉米筍,熱量低有助減肥,富含鉀有利控...
45天前
重口味又下飯的三杯雞一直深受大家喜愛;茄子被譽為「血管的清道夫」,可煎、炸、炒、涼拌等,味道都極好...
58天前
顏色鮮豔的壽司,看似新鮮的食材,令人垂涎欲滴,這裡的一碗碗料理,看起來都十足美味,讓我們揭開謎底吧。
112天前
泡香菇的水別扔!有2大好處(組圖)
泡乾香菇的水不要倒掉!香菇水不僅營養價值高,含維生素B群、抗癌多醣體等營養素,還可以作為「天然味精」...
146天前
節目名稱:廚娘香Q秀(579)菠蘿泡芙 烘焙名師陳郁芬分享菠蘿泡芙,並提到動物性鮮奶油要用的時候再去...
197天前
【抗疫家務通】節省食材妙招 大蒜洋蔥皮也入菜(組圖)
受到中共病毒(武漢肺炎)的影響,人們的生活在短短幾週內起了很大的變化。我們不僅需要長時間待在家,更要...
241天前
【美食天堂】糖醋魚食譜 酥脆香 祝福聖誕節和新年快樂 家常料理食譜 一學就會
糖醋魚是一道很受歡迎的家常菜。其特色外焦里嫩,酸甜可口,色泽金黄,佐酒下饭。誰會不喜歡這道糖醋魚呢?
341天前
平底鍋簡單壽喜燒 超級好吃的日本料理(視頻)
平底鍋簡單壽喜燒/フライパンで簡単すき焼き [1人份] 牛肉薄片 Sliced beef—100g ...
392天前
來自專業廚師的切菜技巧(視頻)
5種來自專業廚師的切菜技術 1.) 切丁 2.) 剁 3.) 香料葉 4.) 菜絲 5.) 滾切 以...
521天前
全球最佳餐廳 南非漁村小食堂獲青睞
在南非漁村的一間小食堂,因為堅持使用當地永續食材,除了每天外出尋覓採摘外,烹調方式也盡量保持食物的原...
620天前
最佳的宴客菜香料烤全雞佐堅果蔓越莓醬/橡木伊比利火腿溫泉蛋沙拉,不只繽紛而且美味十足,絕對讓大家滿意...
666天前
三菜兩湯 這樣煮晚餐最快(視頻)
夏天怕熱?學會這樣煮晚餐最快!一個炒鍋一個湯鍋,三菜兩湯很快就做出來了。 還有以下視頻教你:相關視頻...
909天前
美味晚餐 半小時上桌(視頻)
大家可能為家人準備晚餐時花很多時間,其實用半小時就可以給家人做出4樣美味晚餐哦,你也可以,快學起來吧...
936天前
13道米飯做法 香噴噴料理一次就上手(視頻)
米飯也可以做出多種香噴噴的料理哦,13種創意米飯做法任你挑!現在就動手吧,看視頻學就會。 00:03...
973天前
12道馬鈴薯簡單料理 零食正餐超美味(視頻)
馬鈴薯不管是零食或正餐,都可以簡單做出變化多端的料理!現在就動手做吧。 00:07 烤薯條01:00...
973天前
日式料理超美味 香煎滑嫩親子丼(視頻)
親子丼(おやこどん、-どんぶり(Oya Ko Donburi),又稱滑蛋雞肉飯,是日本的一種米食類料...
995天前
【美食天堂】台灣必吃滷肉飯的做法
【美食天堂】台灣必吃滷肉飯的做法:記得上次去台灣的時候,大家都問我想要吃些什麼,那我其中一樣最想吃的...
1029天前
經典早餐 班尼迪克蛋(視頻)
讓經典的班尼迪克蛋做你的早餐,也許是最棒的,蛋的秘訣在於荷蘭醬。 班尼迪克蛋做午餐也是不錯的選擇,早...
1033天前
大廚上菜 超美味雞胸肉料理(視頻)
雞胸肉印象中有點厚硬,看大廚料理出來的雞胸肉樣子很好吃,這道甜美雞胸加菊苣佐瑪莎拉醬,真的超完美。 ...
1034天前
擠出最多檸檬汁 一分鐘做到(視頻)
檸檬汁可用來做飲品,還可用來料理。但你知道嗎?原來想要擠出最多檸檬汁也要有方法,如果切開檸檬硬擠,可...
1037天前
如何替魚去除針骨 最快最好的方法告訴你(視頻)
做魚肉料理時如何替魚去除針骨?只要掌握方法,做起來就很簡單啦。首先要找到魚骨,接下來使用到一個象夾子...
1037天前
大廚選購平底鍋 秘訣就在這裡(視頻)
平時做家庭料理,不管煎、悶、炒都得心應手的平底鍋是大多數家庭的選擇,通常一鍋就能搞定,那麼要買到一款...
1037天前
熨斗也能做料理 超快超簡單(視頻)
想不到,熨斗除了燙衣服,竟然還能做料理!蛋捲、美式鬆餅、熱壓吐司通通難不倒!熨斗燙幾下就有早餐吃了...
1040天前
大廚教你如何選購一個好鍋 秘訣就在這裡(視頻)
買到一個好鍋,料理就成功了大半。一个好的鍋子秘訣在於,鍋底越重越能平均受熱,這點很重要。 相反,如果...
1043天前
大廚上菜超美味 甜椒醬配烤蝦(視頻)
這道超美味的甜椒醬配烤蝦,首先製作醬料,然後搭配大頭蝦。蝦要兩面烤,看起來超美味。 下面就由大廚教大...
1043天前
【美食天堂】超多汁烤羊排的做法
【美食天堂】超多汁烤羊排的做法:趕快來看看如何在家裡可以烤出超多汁超嫩的烤羊排! 相關視頻 食材1架...
1043天前