主廚

11個購物迷思 主廚教你如何省錢不浪費食物
疫情蔓延期間,食品價格逐漸上漲,採購食材和日常用品看似簡單,若忽略一些細節,可能超出預算,還浪費食物...
86天前
專業主廚推薦 適合儲放的7種常備品(組圖)
你家的食物儲藏櫃是否放了好用而需要的東西呢?在家中儲放正確的食材、醬汁和香料,能夠讓你的烹飪過程事半...
131天前
百花脆殼釀鮮蝦佐白玉薯香慕斯;客香回味鮮雞捲佐桔汁優格醬;鐵板松阪肉。
365天前
中華海峽兩岸餐飲經營連鎖協會青年委員會會長張克勤主廚,投入經營原住民餐廳多年,他以做到說到用心分享好...
420天前
印度料理書籍作家兼Food Network節目主持人的Aarti Sequeira,為老人之家的老人...
652天前
兩主廚走全球 推客家美食 進餐廳提售價
在過去這個週末,台灣客委會、僑委會共同舉辦的,造訪全球六大洲的海外客家美食推廣活動,來到最後一站洛杉...
1185天前
米其林主廚賣拉麵 湯頭熬製堅持天然健康
社區廣角鏡(487)拉麵最近是台灣發燒話題;現在就有日本米其林一星拉麵主廚在台北開分店,喜歡拉麵的朋...
1216天前
週一,在紐約廚師俱樂部舉辦的韓國海鮮品嚐活動圓滿落幕,現場可說是饕客雲集。 來自韓國濟州島的比目魚、...
1835天前
喜歡吃、喜歡美食的朋友可能會喜歡新片《燃情主廚》,布萊德利•庫珀化身帥氣有個性的米其林大廚,要挑戰你...
1861天前
主掌世界排名第三的餐廳,來自意大利的米其林三星主廚Massimo Bottura(馬西默•博圖拉)...
2669天前
如果你有5星級飯店外燴經驗及相關執照,就具備了申請到英國白金漢宮當主廚的資格,年薪23,000英鎊(...
2766天前
英國女王伊麗莎白二世徵主廚,不僅要能辦國宴,還要隨同女王出城訪問,年薪2萬3000英鎊(約新台幣10...
2768天前
中央社記者邱俊欽桃園縣9日電)迎接農曆蛇年,桃園縣古華花園飯店主廚李鴻榮利用巧手,以紙黏土捏成蛇將軍...
2878天前
廚技大賽弘揚正統文化 感動粵菜主廚
中華飲食文化博大精深,每一菜系因為不同地區,發展出不同的烹飪技法以及味道。今天我們帶您來新竹,走訪一...
3431天前
粵菜主廚鼓勵同業 大膽的走出參賽
最近入圍中國菜廚技大賽亞太區初賽的粵菜組選手楊銘鐸,正忙著為紐約決賽認真的準備著。他感謝新唐人電視臺...
3760天前
(新唐人亞太電視林美華葉哲維臺灣屏東採訪報導)全世界中國菜廚技大賽,在臺灣吸引了許多廚師們報名參加...
4473天前