【新唐人北京时间2018年08月01日讯】苹果玫瑰花塔，不仅美味也很漂亮，自己动手做很简单。
材料：
面团部分：
面粉 250g
核桃碎片 60g
奶油 120g
蛋 1颗
糖 100g
内馅部分：
牛奶 500ml
糖 40g
香草布丁粉 1包
草莓果酱 2汤匙
苹果 多颗
柳橙汁 200ml
融化奶油 200g
作法：
1.将面粉、核桃碎片、奶油、蛋和糖倒入碗中，揉捏搅拌使其成为面团球。然后将其铺在圆形蛋糕烤盘内。
2.用叉子在底部刺洞，然后放入160度烤箱25分钟。底部的孔是要确保空气可以在面团下方排出，这将有助于烘烤。
3.内馅部分：加热牛奶和糖，舀些在布丁粉内搅拌，然后将搅拌好的布丁份倒入牛奶里，继续加热，直到加了布丁粉的牛奶变成浓稠状。小提醒，加热的同时，请不要忘记搅拌。
4.下一步，将烤好的蛋糕涂上草莓果酱，然后倒入步骤3的内馅。
5.苹果切片，并将其泡在柳橙汁和融化的奶油里，直到苹果片变软。这样在之后的卷片步骤里，它们将不易破碎。加上，因为没有将其加热，所以可以保持苹果片的鲜红色。
6.将苹果片里多余的液体挤出，然后将其卷成你想要的玫瑰大小(详细卷发请看影片)，最后，将其压入蛋糕上方的布丁里，直到整个表面覆满着苹果玫瑰花瓣。
还有以下视频示范：
相关视频：
（责任编辑：张信燕）
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