【新唐人2017年08月04日讯】8月3日是国际西瓜日，夏天这么热，有什么比一片清凉的西瓜更好呢？就是一大堆的西瓜，一起看看。
这座西瓜堆成的山是韩国的传统甜点—刨冰bingsu (빙수)，是这家店最受欢迎的甜点。
先准备好空心的半个西瓜，加入了大量的冰屑，再挤上炼乳，铺上小麻糬，再加上一层刨冰，慢慢的把西瓜放上，空隙的地方放上巧克力碎，最后加上一球冰淇淋和小熊装饰就完成了。
食客 Josie：“很好吃，非常清爽，味道很棒。”
制作一个西瓜刨冰甜点需要用上整个西瓜，在炎炎夏日里是最清凉的选择。
Sweet Moment老板 UJ Lee：“夏天人们爱吃西瓜、蜜瓜，应季水果好吃又甜，所以我们想用来做甜点。”
为了庆祝国际西瓜日，店家特别制作了一大桌的西瓜料理。
西瓜水果串、西瓜沙拉、西瓜特饮，西瓜牛排、甚至还有西瓜拉面。
Sweet Moment老板 UJ Lee：“我们想让民众品尝更多的西瓜甜点。”
店家将统计哪一款西瓜甜点最受欢迎，未来可能作为店里的新甜点。
新唐人记者柯婷婷、庄翊晨纽约报导
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