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厨娘香Q秀:奶油水果杯子蛋糕(狗狗造型装饰)

纽约时间: 2017-06-28 11:21 PM 
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【新唐人2017年06月29日讯】】厨娘香Q秀(358)奶油水果杯子蛋糕 (狗狗造型装饰)
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麦田金老师,强调制作奶油水果杯子蛋糕时,油、糖、蛋、粉四个字一定要记住。然后她提醒糖粉一定要过筛再加入,可先用刮刀拌匀,再用手持式电动打蛋器快速打发2分钟。三十秒停一下,再继续打发。打发后奶油变白变大。先用刮刀用压的方式拌匀。意大利蛋白霜粉比蛋白好用及安全。

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