【新唐人2017年05月05日讯】中国大陆南京的几名家长，近日突袭检查为学生供应午餐的一家企业，发现惊人内幕：成堆发芽的土豆，还有不少长霉的排骨，猪脚也生熟不分混放……眼前的一幕令家长们愤怒。
陆媒5月4日报导称，五一节后第一个上班日，3日早上，南京晓庄学院附属小学的部分学生家长，突击检查学校的午餐供应企业——南京奇之乐餐饮服务有限公司。
家长们看到这家店的生产区堆放的食材中，不少土豆发芽，排骨长霉，猪蹄则是生熟混放在一起……。
家长严女士说，“让孩子吃这些东西，我们家长觉得很揪心。”她说，自己家的孩子回到家总是喊“饿”。刚开始，她自己觉得可能是孩子在学校里挑食，还批评孩子，现在想起来，很有可能是孩子不愿意吃这些发霉的食物。
负责这所小学餐食的南京奇之乐餐饮服务有限公司说，当日早上7点40分左右，店里突然来了学生家长，由于当时还比较早，保鲜室工作人员还没来得及把这些发霉的食材给扔掉，“恰巧”被家长看到了。
该负责人还称，他们每天要供应4000人左右的午餐，“量比较大，食材用不完，剩下就垛起来，摆在冷藏店”，后期的话，可以用的就用，不能用就会处理掉，但发霉的食材不会用。
据报导，这家公司为南京5所学校配送午餐，30多名员工每天要负责近4000人餐食，工作量的确比较大。
校方表示，家长向学校反映情况后，当天下午两点，学校校长办公会就召开了与家长代表、快餐公司负责人的联席会，在听取了家长实地考察的情况反馈后，学校已责令快餐公司立即整改。
考虑到供餐公司的实际卫生状况，包括食材、原料的加工处理存在问题，学校决定终止合作，下一步将更换供餐公司。目前，涉事企业已经被停业整改。
学校食品安全事件频发
近年来大陆学校食品安全事件时有发生。去年10月10日，有山东烟台海阳市民反映，海阳英才实验学校食堂存放猪饲料，鸡饲料，用来给学生熬稀饭喝，还给学生吃猪食，淋巴肉等问题食品。当天，该校上百名家长聚集学校讨说法。
去年9月，江苏宜兴一中专，一天内先后有17名学生因腹泻被送到医院；东北大学众多学生吃过食堂饭菜后集体呕吐腹泻，严重者还伴有发烧和抽搐……
去年6月，辽宁大连瓦房店市一所幼儿园，50名幼儿吃到变质食物，出现肚痛，腹泻等食物中毒症状。
去年5月，湖南衡阳一所学校家长怀疑食堂饭菜有问题，20名家长前往学校参观，发现食堂一些饭菜已经霉变。衡阳师范学院，一名学生则直接在饭盒里吃出了一整只死老鼠。
陆媒曾援引中共食药监局官员指出，很多学校食堂出现问题，是因为学校违规承包导致的。一种是学校领导的关系户，有些甚至就是学校领导的亲属在承包食堂，实际上就是一种利益输出。
该官员称，一旦学校食堂出了问题，监管部门大多令食堂整改或罚款，但是，承包人会将罚款转嫁到孩子身上，羊毛出在羊身上，重罚后，孩子倒霉。
（记者李文馨报导/责任编辑：赵云）
