湖南知名餐厅遭查封 “口水肉”奉客 过期料调味

【新唐人2016年12月29日讯】日前,湖南长沙韩烧餐厅“汉丽轩”被陆媒揭发,该店曾把食客吃剩的“口水肉”回收再用,重新端上餐桌。早前该餐厅被揭发以冰鲜或过期鸭肉加工扮“牛肉”欺骗客人,被长沙市食药局查封。据悉韩烧餐厅“汉丽轩”在内地拥有超过200间分店及加盟店。

据陆媒报导,近期记者到涉事加盟店暗访,店员称所有食物一律不回收,还要预缴10元人民币押金,防止客人浪费食物。

但记者随后发现有员工将客人吃剩的“口水肉”重新放回柜台提供给客人,而且这些肉已变质发黑。

另外,记者还揭发该店使用过期调味料及用仿鲍鱼片冒充“鲍鱼”。

根据大陆食品法第三十四条规定,食店一律禁止使用回收食品作原料生产的食品。

虽然店方声称“凡是饭桌菜品一律不回收使用”;实际却是把变质“口水肉”藏在卖相好的肉卷下面,欺骗客人,做法恶劣。

据悉,之前港媒东网报导过,韩烧餐厅“汉丽轩”的牛肉是用鸭大胸肉经绞碎后,以红色酱料搅拌,伪装成牛肉,再卖给客人。该加盟店的工作人员对自制的假牛肉洋洋自得,声称食客们绝对看不出来,“骗过了全世界”。

今次又爆出变质“口水肉”恶行。长沙市食品药品监督管理局随即查封该店,并立案调查;市食药监昨晨再到该店进行第二次复查,并表示会在该店所有角落安装闭路电视,全面监控。

该餐厅负责人最初否认把食品回收再用,直到看到有关视频后,才不得不承认,并向消费者道歉。

大陆使用劣质食材欺骗消费者已是屡见不鲜,还有用猪肉冒充牛肉的。在山东海阳学校食堂还被发现用猪饲料给学生熬粥喝,曝光后引起舆论强烈愤慨,纷纷谴责这些不道德的恶劣行为。

(记者罗婷报导/责任编辑:赵云)

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