【新唐人2015年02月28日讯】对于韩国烧烤，很多人可能并不陌生。但不同的烧烤器具，烤出来的味道也不尽相同。位于法拉盛的‘新亭韩国烧烤’，采用天然水晶石以及传统炭烧烤，好吃又健康，请看报导。
这家位于法拉盛北方大道的“新亭韩国烧烤”，店内环境整洁、装饰典雅而又温馨。
老板独具匠心，采用明亮通透的天然水晶石作烤盘。传统铁盘烤烧烤很容易喷油烟或把肉烤焦，而用水晶盘烤肉，既不粘盘也不会烤焦。而且水晶烤盘受热均匀，发出的负离子能去除熏烟味和油的异味，使烤出的肉味鲜嫩爽口，充份保留肉质的原味和鲜度。
招牌炭烤牛排，他们家选用著名的黑安格斯牛肉，肉质好，口感佳。深得顾客喜爱。
高尔夫用品公司经理Andrew kim ：“肉的品质很好，是美国市场上很有名的黑安格斯牛肉，所以我经常过来吃牛排。”
烧烤鳗鱼也是店里一大特色，他们家选用是新鲜活鳗鱼，绝对保证食材新鲜。鳗鱼烤熟后，按顾客口味，蘸上盐或者传统酱料，入口鲜香肥嫩。
该店近期还推出了黑羊滋补火锅，黑羊肉配上各种蔬菜和菌菇，热气腾腾，满满一大锅，味道好又很实惠。
东光消毒公司经理柳霁岸：“特别好吃，顶好。”
“新亭南韩烧烤”老板申永顺：“黑羊滋补火锅适合老年体弱和孩子，对男士健康，以及对女士皮肤美容也都很好。”
新年期间，该店推出优惠活动，顾客用餐，每桌可送海鲜饼一个。
“新亭韩国烧烤” 地址：北方大道与160街交口 电话：718-358-9292
新唐人记者唐诚纽约采访报导
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