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  • 【美食天堂】氽白肉

    (东北菜)
    • 【新唐人2010年9月3日讯】【美食天堂】(5) 氽白肉：肉片入口香嫩，酸菜解腻爽口。

    　　位于中国的北方，由于特殊的地理环境成就了东北菜特别的风情。一年四季几乎半年寒冷，清淡炒菜自然也满足不了寒冬腊月人们的热量需求，所以很多的东北菜都以炖为主。

    酸菜氽白肉就是最有特色的东北菜。窗外大雪纷飞，天寒地冻，屋内一家人盘腿坐在热乎乎的炕头上，热气腾腾的氽白肉端上桌，五花三层的肉片入口香嫩解馋，酸菜解腻爽口、用北话人的话说就是：贼好吃！
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