【新唐人2009年4月28日讯】台湾野猪的前世今生系列专题(3)（中央社记者卢太城台东县28日电）如果说狗是人类最忠实朋友，猪应称得上是为人类默默付出的老朋友。不论对猪的印象如何，人类已和猪结下不解之缘，从祭祀到蛋白质摄取，陪伴人类走过4000年。
猪在十二生肖里，排最后面，历经一甲子，象征承接否极泰来的年份，事实上，早在台湾史前时代，猪已融入老祖宗的生活，4000年前至今的生活都离不开猪。
台湾有许多史前遗址，包括南科遗址、卑南遗址、十三行遗址、旧香兰遗址，均有出土的猪骨骸，甚至占出土物的最大宗；不仅食用的价值，还出现猪的陶偶，显见台湾的史前人类已经和猪有密切关系。
国立台湾史前文化博物馆研究员林秀嫚，在十三行遗址找到88个野猪个体遗骸，从猪下颚骨骸研究，推测1000多年前十三行遗址出现的猪骨可能来自狩猎或是家养的野猪。副研究员李坤修则在距今2000年的旧香兰遗址找到猪的上下颚骨。
另外，距今2300年前的史前遗址–台东卑南遗址，出土了2具完整的陶猪，这两只小陶猪呈灰色，大约8公分，体重45公克，1只身材圆胖无纹饰，另1只全身施以刺点，2只都是夹沙陶土做成，造型栩栩如生，十分讨喜。
李坤修表示，这些出土的陶猪，大部分的功用都是作为陶器的手把，也有些是和祭祀有关，代表当时猪在生活上除了是蛋白质的主要来源外，在文化上也有某种程度的意义。
李坤修说，老祖宗也打飞鼠、打山羌、打水鹿、打猴子，但是，在史前遗址找不到飞鼠、山羌、水鹿做成的陶偶，仅偶而发现猴子的图样，这代表着猪的价值远胜于其他动物。
直至今日，猪和人类依然密不可分，像是饲养的家猪，是生活中主要肉类来源；而台湾野猪在原住民的文化祭仪里更扮演重要角色，原住民社会遇到重大节庆，或部落重大事件时也须杀猪，狩猎山猪的技巧更是荣誉的象征；兰屿岛上雅美人大船下水仪式中，分送亲友猪肉是很重要的仪式，同时兰屿的迷你猪也是雅美人社会财富的象征。
人类和猪缘定4000年，不管是驯化的家猪或是在山林奔跑的野猪，依然默默的为人类付出，或许人类可以对这位老朋友更友善些，不要说它笨，更莫嫌脏。
