惧沙门氏菌感染 美快餐停售切片番茄

（中央社记者蔡蕙如华盛顿九日专电）全球最大的速食连锁店麦当劳今天宣布，在引起食物中毒的沙门氏菌感染源头查明前，将暂停在美国麦当劳餐厅内贩售的三明治中供应切片番茄。

在全美至少十六个州传出沙门氏菌已导致至少一百四十五人感染，二十三人住院，源头尚未查明。美国食品及药物管理局（FDA）警告，可能跟生吃一些品种的大番茄和相关产品有关。

目前除了麦当劳之外，全美最大的威名零售连锁店与一些州的速食连锁店及超市，也宣布暂停供应可能引起感染的品种。

由于FDA建议，圣女小番茄、葡萄小番茄、带藤蒂的番茄和自家种植的番茄可持续食用，麦当劳指出，他们仍将继续供应沙拉内的小番茄。

据FDA表示，自四月中爆发的沙门氏菌感染，报告来自于亚利桑那州、加州、科罗拉多州、康乃狄克州、爱达荷州、伊利诺州、俄勒冈州、堪萨斯州、犹他州、印第安纳州、德州、新墨西哥州、奥克拉荷马州、维吉尼亚州、华盛顿州、威斯康辛州等。

感染沙门氏菌严重甚至可能致命，尤其是发生在小孩、老年人与免疫系统不佳者。感染后症状包括腹泻、高烧、呕吐、腹部疼痛等。