中華料理

中華料理歷史悠久、種類包羅萬象，除了經典的傳統菜色外，有沒有一些特別奇怪、很多人不敢嘗試的料理？一起...

味道純正的美食常常可以帶給人回味，然而好的料理，少不了的是廚師的用心，今天要向您介紹的，是一位來自新...

在今年六月份由新唐人電視台舉辦的全世界中國菜廚技大賽中，由日本廚師，上田忠義，奪得淮揚菜銀獎。身為一...