巧克力

比金屬銅還貴！可可每公噸漲近一萬美元

比金屬銅還貴！可可每公噸漲近一萬美元

巧克力製造商執行長Jacques Torres：「可可的價格正在瘋狂上漲。非常令人擔憂。我們受到的...

23天前

比金屬銅還貴可可每公噸漲近一萬美元

比金屬銅還貴可可每公噸漲近一萬美元

復活節之際，西方各國巧克力產品需求大增。過去12個月以來，卻因為惡劣的天氣和作物疾病而收成不佳，可可...

23天前

可可價格飆至歷史新高情人節巧克力恐更貴

可可價格飆至歷史新高情人節巧克力恐更貴

由於食糖成本飆升和嚴重短缺，2023年萬聖節糖果價格大幅上漲13%。上週，可可價格創歷史新高，今年情...

69天前

【社區廣角鏡】第640期（2023/12/30）

【社區廣角鏡】第640期（2023/12/30）

波士頓迎來神韻演出政要褒獎祝賀；企業主率十人觀神韻感動落淚：世界需要真相；法國人巧克力做出新高度 ...

112天前

法國人巧克力做出新高度著名建築廉價賣

法國人巧克力做出新高度著名建築廉價賣

眼前這棟恢弘的建築怎麽看都跟著名的巴黎歌劇院一模一樣，連穹頂之巔矗立的金色雕像都很像。

114天前

台灣精品可可豆邀請賽雲林榮獲「特等獎」

台灣精品可可豆邀請賽雲林榮獲「特等獎」

三道複雜的編碼及十幾位品評師的盲測再解碼，經過兩天的評鑑，終於評出台灣精品可可豆的特等獎，得主是雲林...

245天前

意大利的新創美食：注入紅酒的巧克力

意大利的新創美食：注入紅酒的巧克力

意大利的一位巧克力大師，用當地生產的紅葡萄酒，打造出一款獨一無二的巧克力。

290天前

6月22日財經快報

6月22日財經快報

美成屋價格創11年最大跌幅新屋則連年上漲；創紀錄熱浪使需求激增美國德州電價飆升1倍。

302天前

輕鬆一刻：3D技術助攻巧克力甜美祕密大公開

輕鬆一刻：3D技術助攻巧克力甜美祕密大公開

一直以來，香甜濃鬱的巧克力都是情人節送給心上人的首選禮物。

442天前

預防心血管疾病與抗氧化吃巧克力的6大好處

預防心血管疾病與抗氧化吃巧克力的6大好處

巧克力是人們喜愛的零食，它口感細膩甜美，還帶有濃郁的香氣。巧克力含有豐富的鐵、鈣、鎂、鉀、維他命A、...

506天前

感恩節恩典火雞「巧克力」和「薯片」獲拜登特赦

感恩節恩典火雞「巧克力」和「薯片」獲拜登特赦

「巧克力」和「薯片」是兩隻碩大的火雞，每隻都近23公斤重。它們上週六晚從北卡羅來納州來到華盛頓，並入...

515天前

莊園音樂會推創生綻放巧克力浪漫魅力

莊園音樂會推創生綻放巧克力浪漫魅力

木槌敲開可可果莢後，露出白白的果肉，就此展開一場別開生面的巧克力驚奇之旅。從可可果到巧克力，民眾品嚐...

521天前

秀色可餐巴黎巧克力沙龍展現創意禮服

秀色可餐巴黎巧克力沙龍展現創意禮服

2022年巴黎巧克力沙龍會一直持續到11月1日。巧克力愛好者要把握住機會哦。

536天前

巧克力廠商：產能限制將影響滿足聖誕等節日需求

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北美地區最大的巧克力製造商「好時」（HERSHEY'S）公司的首席執行官米歇爾‧巴克（Michele...

628天前

這2種黑巧克力最健康每週食用心臟病風險大降

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由可可豆提煉出的巧克力，含有極為豐富的營養成分。例如，鉀、鈣、鎂、鐵、鋅、葉酸、維生素A、維生素E、...

633天前

產品發現沙門氏菌全球最大巧克力工廠停產

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瑞士巧克力生產商百樂嘉利寶今天表示，在發現沙門氏菌污染後，公司在比利時城鎮維澤（Wieze）所經營的...

660天前

巧克力的好和壞營養師這樣說

巧克力的好和壞營養師這樣說

美國人超喜歡巧克力。有報導稱，典型的美國人每年要吃掉 11 到 12 磅巧克力。然而，從健康方面來...

674天前

為什麼小狗吃巧克力會中毒？

為什麼小狗吃巧克力會中毒？

有些養狗人士會把自己在吃的東西與小狗分享，但並非人類的所有食物，小狗也都能吃。以巧克力來說，這種人們...

715天前

這些食材能做出口感清脆的巧克力曲奇餅

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為了做出薄而清脆口感的曲奇餅乾，我們精心挑選了原料：低筋麵粉、融化的黃油、蛋黃以及混合的紅糖和白糖...

738天前

每週吃黑巧克力心臟疾病風險大降！

每週吃黑巧克力心臟疾病風險大降！

你肯定在新聞頭條上看到過「巧克力有益健康」的說法，誰不想買呢？你在尋找能夠吃巧克力的「許可證明」嗎...

779天前

威尼斯的情人節徜徉在世界最浪漫之都

威尼斯的情人節徜徉在世界最浪漫之都

歷史悠久的古城、迷宮般的街道、壯麗的日落，情侶們緊緊依偎坐在威尼斯傳統的貢多拉船上，一邊隨着船身輕輕...

794天前

甜蜜之「吻」意大利巧克力内含愛情諫言

甜蜜之「吻」意大利巧克力内含愛情諫言

情人節少不了鮮花、巧克力，節目最後，一起去了解一款意大利國寶級巧克力，看看這個百年老店的有趣故事。

795天前

情人節將至玫瑰鮮花和特色巧克力不可或缺

情人節將至玫瑰鮮花和特色巧克力不可或缺

週一的聖瓦倫丁節是西方的情人節。玫瑰鮮花和特色巧克力是節日裡不可或缺的禮品。

797天前

經典童年飲料可變成超享受的巧克力甜點

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一杯冷的巧克力奶簡直是無與倫比。當然，你可以買一瓶現成的，甚至是巧克力糖漿。但對於巧克力奶愛好者來說...

802天前

香甜來襲日本百貨2022情人節巧克力季

香甜來襲日本百貨2022情人節巧克力季

日本本土巧克力裡，有加入櫻花等元素的巧克力組合。限量款巧克力板和迷你巧克力板，設計成了華麗禮盒。不髒...

811天前

【財經簡訊】美航空業擔憂5G干擾日本維持QE

【財經簡訊】美航空業擔憂5G干擾日本維持QE

原料價格上揚日本維持貨幣寬鬆政策；星巴克與美團合作擴大中國配送範圍；瑞士蓮：今年銷售目標計劃增長...

823天前

個人專屬的迷你巧克力蛋糕

個人專屬的迷你巧克力蛋糕

無麵粉巧克力蛋糕味道濃郁、鬆軟，充滿了巧克力的味道。不像多數其它蛋糕那樣使用麵粉或發酵劑撐起蛋糕的形...

829天前

做出完美開裂褶皺曲奇的祕訣

做出完美開裂褶皺曲奇的祕訣

這些深黑色、充滿巧克力味道的曲奇餅乾也被稱為「地震」，因為在烘烤過程中，它們雪白的表面會出現很多裂縫...

830天前

秀色可餐巧克力禮服開啓巴黎巧克力展

一年一度的巴黎巧克力博覽會，最吸引眼球的活動就要數巧克力時裝秀了。巧克力大師與服裝設計師們共同打造出...

905天前

【胡乃文】排除情緒毒 5食物開心吃

【胡乃文】排除情緒毒 5食物開心吃

排除情緒毒！5食物開心吃，抗壓解憂，胡醫師最愛的零食是它。嘴饞吃不停？9種零食好吃不易胖。心好煩?1...

933天前

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