【新唐人北京時間2018年11月05日訊】低溫手搓軟包法，手工自製，柔軟如棉花糖。超級鬆軟，色澤光亮，口感膨鬆軟綿，具有濃郁的奶香味。
材料：
（A）
1杯:全脂牛奶40℃溫度
1茶匙:酵母
1茶匙:糖
（B）
2杯:高筋麵粉
2湯匙:糖
（C）
35〜50克咸黃油（軟化）
（D）
1小匙糖漿+1大匙水，調勻。
麵包差不多八成熟，從烤箱拿出來搽上糖水，再烤成十成熟。
還有以下視頻示範教大家：
（責任編輯：張信燕）
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