【新唐人北京時間2018年10月04日訊】欖菜涼瓜炒肉碎，做法很簡單，廚師教大家如何炒出爽口去苦的涼瓜。
涼瓜用的是泰國長身的不會很苦，炒時下少許糖。
材料 泰國涼瓜 6両肉碎 2両欖菜 1湯匙薑粒 1茶匙蛋 1隻
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（責任編輯：張信燕）
