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紐約人健康水平全美排52 水果蔬菜攝入匱乏

紐約時間: 2018-05-16 06:15 PM 
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【新唐人2018年05月16日訊】根據一項最新數據顯示,在紐約人的飲食中,對水果和蔬菜的攝入非常缺乏,來看詳情。
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據美國運動醫學學會(American College of Sports Medicine)年度報告,《美国健身指数报告》(American Fitness Index,簡稱AFI)顯示,紐約市民的健康水平在全美100個大都市中,排名第52。

飲料總監 Clayton Mannix:「我經常在這裡買果汁,鮮榨果汁,很多綠色果汁,我吃的很健康。」

(Health Care IT Company, Vice President of Help Plan Solutions)健康管理電子公司健康方案部門副總裁 Apirl Gill:「這可能是真的,當兩塊披薩一瓶水,只要$2.75美金的時候,多吃水果蔬菜就很困難了。」

這份報告採用了「美國疾病控制與預防中心」和「美國衛生部」數據,顯示約18.4%的紐約人,一天會吃至少3種蔬菜,而31.9%的人,每天吃2種或更多的水果。

飲料總監 Clayton Mannix:「有時候對有時候沒那麼對,我經常更換飲食,試著吃的健康,但不知道有用沒。」

紐約雜務工人 Philip Barbone:「我認同,因為走在路上每個人都很胖,我實話實說,他們不健康,吃速食、麥當勞等。」

(Health Care IT Company, Vice President of Help Plan Solutions)健康管理電子公司健康方案部門副總裁 Apirl Gill:「購物的時候,能拿的東西是有限的,習慣購買知道的產品,這聽起來是對的。」

紐約市在健康飲食方面,也試圖改變現狀。

從2005年起,紐約市衛生局,推出了Health Bucks計劃,為接受補充營養補助計劃SNAP(Supplemental Nutrition Assistance Program)的民眾,提供在所有農貿市場可使用的優惠券。至今13年,已經支出超過$500萬美元。

另外,2005年在哈林姆區(Harlem)、南布朗士(South Bronx)、布魯克林中部(Central Brooklyn),紐約市衛生局也開啟了健康購物計劃(Shop Healthy),和當地的超市、食品分銷商、以及社團合作,在小型便利店,鼓励大众消费水果和蔬菜,同時為促進健康飲食做推廣。

紐約雜務工人 Philip Barbone:「人們需要換一下飲食,有時候需要嘗試新事物。」

(Health Care IT Company, Vice President of Help Plan Solutions)健康管理電子公司健康方案部門副總裁 Apirl Gill:「我們現在正進行(健康飲食),盡量攝入更多蔬果,減少糖、化學製品等。」

雖然飲食健康方面還有待加強,但紐約人有一項健康的生活習慣,在全美100個大都市中稱霸,那就是走路。

同時,有72%的紐約人,在過去30天內,做過運動。

新唐人記者宇亭、奧利弗紐約報導
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