涼拌茄子 美味總是擋不住（視頻）

【新唐人北京時間2018年04月16日訊】涼拌茄子做法超簡單，美味總是擋不住，快學會做給家人吃吧。以下介紹有中英文翻譯。

涼拌茄子 Eggplant Salad

材料:

茄子2根
蔥花20克
蒜仁10克
辣椒末5克
香菜5克

Ingredients:

2 Eggplants
Chopped scallions 20g
Chopped garlic 10g
Chopped chillies 5g
Cilantro 5g

調味料:

細糖1/2茶匙
醬油1茶匙
蠔油1大匙
涼開水1大匙
香油1大匙

Seasoning:

Granulated sugar 1/2 teaspoon
Soy sauce 1 teaspoon
Oyster sauce 1 tablespoon
Cold water 1 tablespoon
Sesame oil 1 tablespoon

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（責任編輯：張信燕）