【新唐人北京時間2018年01月29日訊】這道海南雞飯辣椒醬最適合配雞，平時吃飯也很適合，簡單易做，用的材料不多，味道無油略帶酸味，開胃又健康，快試試吧！
以下材料及視頻介紹，還有中英文翻譯哦，由香港人教大家：
海南雞飯辣椒醬 Chilli Sauce for Hainanese Chicken Rice Easy Recipe
材料 Ingredients:
一根長红椒 1 red sweet pointed pepper
一至兩粒蒜頭 1-2 cloves of garlic
二十五克薑 25g ginger
三分一至半茶匙幼鹽 1/3 to 1/2tsp salt
半個青檸 1/2 lime
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（責任編輯：張信燕）
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