【新唐人2018年01月27日訊】提起魚類，大家會想到各種美味的海鮮料理。不過，今天我們要帶大家去德國的一家鞋店。在那裡，鞋匠用魚皮製作皮鞋，還獲得了著名的巴伐利亞獎。
這家鞋店，位於德國巴伐利亞首府慕尼黑附近。從外表上看很普通，但這的鞋子卻價格不菲。弗洛里安·科佩茨（Florian Koppitz）和邁克爾·科佩茨（Michael Koppitz）兩兄弟所製作的手工訂製魚皮鞋，起價就要1000多歐元。
Shoe Koppitz店主鞋匠 Florian Koppitz：「魚皮鞋很獨特，需要三天到一週才能完成一雙鞋，我們每年生產45雙左右。」
兩兄弟已經是家族產業的第五代繼承人，他們使用的魚皮有多種，包括鯰魚、鮭魚和鯉魚等。獨特的魚皮可以做出完美的高品質鞋子，但是製作工藝複雜，製作前的準備工作就需要好幾道工序。
Shoe Koppitz店主鞋匠Florian Koppitz：「魚皮必須經過鞣製，和傳統皮革，比如小牛皮或綿羊皮相似。然後染出更一致的顏色。做起來不是很簡單，因為魚皮小而且各不相同。處理過程更複雜。」
幾年前，兩人開始從網上訂購魚皮，如今對這種細膩的材質，已經積攢了豐富的經驗。他們因為這項創新，在2015年獲得了著名的巴伐利亞獎。
Shoe Koppitz店主鞋匠Florian Koppitz：「最特別的是每塊魚皮都各具特色，不僅僅是每一雙鞋看起來都獨具特色，而每塊魚皮也完全不同。而且很耐用，如果保養得好，可以穿20年，很值了。」
科佩茨兄弟表示，設計獨特的魚皮鞋，只需使用魚貨行業的邊角料，並不需要為此宰殺魚類。
新唐人記者宇亭綜合報導
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